牧大娘一边洗着食材,一边眼睛眨也不眨地看着这锅麻辣鲜香的汤底,不自觉地吞了吞口水。
梁婧笑着摇了摇头。
这牧大娘自从梁婧做了辣菜后,就一发不可收拾地爱上了。可偏偏她过去过了不少苦日子,胃不是那么好,所以梁婧一直控制不让她吃太多辣的。
但是人就是这样,越不让越想做。
算了,今晚就让她敞开吃个够吧。
反正她做的锅底只是微辣,主要是顾及到几个衙役中有那些吃不了太辣的。
做好了辣锅,梁婧又弄了个清汤锅。
这个倒是简单,把剩下的猪骨汤加入姜片、党参、枸杞、桂圆和红枣,再一同放入砂锅中,大火烧开后,撇去上层的浮沫,转小火慢慢熬个半小时。
这时正好李元他们一行人都来了,福贵跟在后头也打算来提膳。
一群人乌泱泱地站在灶房里。
梁婧道:“今儿我们吃火锅,不过在吃之前,咱还得麻烦福贵小哥再跑一趟,把大人请来一块用膳吧。”
本来她是想着不然就给柴子瑜另外准备一份。
但是她想着,这些人都是第一次吃火锅,如果没有自己在一边看着,也不知道会闹出什么笑话来。
她又分身乏术,反正柴子瑜之前也是和李元他们一块吃饭的,那请来一块吃火锅应该也没问题。
再说了,火锅这东西,人多了吃起来才热闹嘛。
李元他们赶紧催福贵去了。
牧大娘便喊着他们找来了两个四方桌,拼在了隔壁的小屋子里。
而后,一盘盘切洗好的食材端了上去,中间放了两个红泥炭炉,一个上头放着小铁锅麻辣汤底,另一个是清汤锅底。
空气中弥漫着一股有点呛,但闻着又特别香的爽辣味。
众人吸了吸鼻子,不由自主地同时看向那锅红色的汤底。
柴子瑜来得挺快的。
他听福贵说梁婧好像搞出了些什么新鲜吃食,加上刚顺利处理了一桩命案,又找机会敲打了一番梁家人,柴子瑜只觉得身心舒畅,特别有心情好好品尝美食。
梁婧本来是想安排他坐在另一头,远离辣锅的。
只是柴子瑜却兴致勃勃地坐在中间,一边是辣锅,一边是清汤锅,他饶有兴趣地学着梁婧把食材夹起,放在锅里,等待一会后夹出,沾了点酱料后一口吃下。
汤鲜味美,一点也没有影响到食材本身的味道。
他沾的是梁婧特意给准备的蒜蓉酱,大蒜微微的生辣和芝麻焦香的味道交织在一起,吃得人口舌生津,一口还想接着一口。
众人见他开吃了,赶紧纷纷拿起筷子开动。
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