鱼肉弹牙鲜嫩,又薄又大,不散不化,几乎可以忽略鱼刺的存在,只在吃到鱼肉卷曲的地方方可用舌尖一点点探出鱼刺再剔除。
不需要费什么时间精力,能让人彻底过一把吃鱼肉的瘾。
等吃了两三片鱼肉后,大林这才感受到酸爽的后味——香辣,辣不是干巴巴的辣,而是浸透了油,并在烹炸的过程中将辣椒的潜力释放至最大,是以先是浅浅淡淡的香严丝合缝地包裹着酸爽,再有股子浓郁纯粹的辣味席卷而来,为这层酸爽又赋予了一层意外的味感,着实惊喜。
于是乎,酸酸辣辣的鱼肉极为开胃,配着晶莹香糯的米饭刚好。
他们几个一边吃一边“嘶嘶哈哈”出气,酸辣中无尽的爽意,不忍住口,不舍停筷。这酸辣实在过瘾,他们酣畅淋漓吃着,竟不自觉发现额头早就起了一层薄汗,嘴唇也发麻微肿,碗里的米饭伴着浓郁的酸汤汁吃着也已经见底。
“我去盛米饭,还有人要吗?”
“我要!”
“我也要!”
“给我来一碗!”
……
白杨起身,看着伸到面前的三个碗,有些无奈。
“给我也再来一碗吧。”
谁知,大林也加入伸碗行列。
月娘站起身道:“我帮你一起吧。”
白杨连忙挥手:“不用不用,我把米饭盛到盆中端过来,谁需要添饭随时添了就行。”
说罢,他把碗放在桌上,起身去厨房盛饭。
长柳问:“有人喝凉茶吗?”
酸菜鱼口味重,他吃得爽,但不喝点什么总觉得缺了些东西。
被他这么一提醒,许闲香这才想起被她遗忘在井中焦糖奶茶,忙道:“我做了奶茶,放下井下,可取出来喝。”
“好,我去取奶茶。”
长柳一听,又是一个新鲜的,顿时也不想喝凉茶了,直接去了院子里从井下把奶茶取出来,回到大堂一人到了一大碗。
橘黄色的烛火轻轻摇曳,映照着焦黄色的奶茶,为装着奶茶的瓷白大碗渡上了一圈橘黄温馨的光晕,衬得颜色甚好。
奶茶在井下差点被许闲香忘在脑后,冰镇的时间不短,装着它的大碗外面浮现一层细密的水雾,摸上去有股沁人心脾的凉意,直击心房,什么暑气燥热烦闷登时便消失得无影无踪。
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