这盘子格外有韵味,七位评委不禁赞叹,只是也未说过多的话。
七位评委顺着河流走到了秦欣的地方。
且说那回秦欣吃完红薯,见时间还没到中午,便用用石块摆起了一张桌子,然后把菜全部放在上面,中间的是菌菇汤,旁边放着红烧鱼、地三鲜、蒜蓉茄子、蓝莓山药、萝卜、凉拌魔芋丝还有一杯玉米杆的汁,最外面放着七份小竹筒做成的碗,以及筷子。
做完这些,秦欣看到评委还没来,又跑到不远处,捡了一些落花放在石桌上,桌上的食欲瞬间不一样了。
“河水旁,石桌上,竹子碗装食物,偶有零星花朵装扮,这等意境。”
“完了,我本来就想吃,看到这些我更想吃了。”
“好好看,我想买竹子的盘子了。”
六菜一汤,关键这里面还有一条鱼,属于三位参赛者唯一有荤菜的了。
叶延的评论完,他就打开手机,开始看另外两位参赛者的菜,当看到秦欣做的鱼时,惊讶极了,其实来到溪水旁,叶延也看到鱼了,但是这河里的鱼实在太滑,他根本抓不住,抓了半个小时,连个毛都没有,最后叶延放弃了。
众人先尝了鱼,鱼肉本来就鲜,加上这溪水清甜,所有鱼肉也有一丝丝甜味,盐肤木的汁水去掉了鱼的腥味,加上辣椒的调味,这道菜品尝完,不由赞叹。
然后又开始吃菌菇汤,菌菇的味道有一种大山的感觉,如果说刚才吃鱼的时候,感觉像在水中畅游,这会似乎就来到了山涧。
有评委已经迫不及待的尝其它菜去了,先说这道胡萝卜,本是蔬菜,但里面却尝出了一丝肉的味道。
地三鲜,食材都是好的,搭配在一起,恨不得能吃下好几碗米粉,只可惜,这里没有米。
还有那道茄子明明是蔬菜,不知为何吃出了海鲜的味道。
最后再来上一小口玉米杆炸出来的汁水,浑身舒畅。
最旁边的人说,“先说基础的,色香味俱全,尤其是摆盘,青色的竹子,粉色的花,配色佳。”
“这鱼味道不错,鲜嫩可口。”主要是三人中唯一一个抓到鱼的。
“这么多的时间,做出七道菜,味道都很不错。”
你一言我一语点评完,轮到王力行。
王力行每样的都尝了一口,然后放下筷子,别人点评时,他都在沉默,等到别人说完话,看着王力行,才发现王力行神色有些不对。
王力行,“上次这吃小姑娘的菜还是一年前,这时间过去的真快。”
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