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请看吧>偷听我心声后惊动全国吃货大佬txt > 第132章 菊花也能吃出花样来(第2页)

第132章 菊花也能吃出花样来(第2页)

……

丫鬟们手脚麻利地摆盘揭盖,一桌子摆得满满当当的。

乐佳郡主闻着空气中的氤氲香气,心里总有些不真实感。

筝筝说用菊花做吃食,她还以为最多做个糕饼之类的点心,没想到筝筝居然做了一大桌子菜出来。

周瑛双眼亮晶晶地看着桌上的菜肴,她今日本来是来赏菊的,没想到还能够吃菊花。

还是如此丰盛的菊花宴……

哈哈哈,果然今日来对了!!

周氏看了看一桌子琳琳满目的吃食,“筝儿,这都是用菊花做的?”

沈华筝笑道:“没错,这些菜和汤羹里面都放了菊花。”

《神农百草经》曾经提到过:“菊服之轻身耐老”。

意思就是,用菊花泡水或者煮水喝,有延年益寿的功效。

国人历来讲究药食同源,菊花长期以来的作用并不仅仅是供人观赏,或者是被做成食物,而是作为一味药而存在。

菊花入膳,不仅味美,还对身体多有益处,可以当作一种药膳。

沈华筝一一介绍道:“这是菊花无花果鸡汤,这是炸菊花,这是菊花肉丸,这是菊花鲈鱼羹,这是菊花糯米羹……”

周氏咽了咽口水,拿起筷子:“大家开动吧。”

她率先夹起一块炸菊花,送入口中。

炸菊花是在菊花外面裹上一层蛋糊,放入锅里炸得金黄酥脆。

嚼一嚼,酥脆可口,满口花香。

乐佳郡主早就盯着那菊花肉丸了,她眼疾手快地夹起一个,放进碗里。

菊花可以跟多种肉丸一起烹制,这一次沈华筝用的是猪肉丸。

咬一口,猪肉的醇厚和菊花的清香,同时在口腔中逸散开来。

每嚼一口,都是浓郁的香味。

猪肉的香气被花香温柔地包裹着,堪称绝配。

周瑛尝了一口菊花糯米羹,瞬间就被惊艳了。

粘稠绵密的糯米粥里面加入菊花,甜蜜之中,多了一份清香宜人。

经过蒸煮,枸杞和红枣的甜味融入到粥水里。

菊花那股淡淡的的清香也完全释放了出来。

幽幽的花香与甜丝丝的滋味交织在一起,在舌尖上绽放,感觉整个人都被一股淡雅的甜味包裹着。

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