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煮开后，边倒盐卤边搅拌。要精细一点就一勺一勺加，直到豆腐变成絮状。这种絮状的就是豆花了。将豆腐放在合适的容器里，盖上纱布，再等上十分钟，就能得到凝固好了的豆腐。要想吃紧实一些的，就在上面压点重量合适的东西就行。做豆腐关键就在于卤水，卤水做好了，豆腐就能做好。煮豆浆的时候会有豆皮在上面，那个就能晒干就是能做成腐竹了。陆时安不缺钱，就是想吃点手工做的豆腐脑和豆浆。他打算先让人在他家做满一个月的豆腐，然后再把做豆腐的法子教给他们。不限制什么地方的人，只要来了就教。毕竟现在村里人收入都还行，做豆腐比较累，叫村里的人做豆腐，可能没时间，也没兴趣。陆时安在安阳城都是比较出名的。他一说要做新的吃食，大家便都想来石头村看看。有些贫苦人家，一听到这个消息，就立马从家里出发，准备去石头村陆时安家。不过是一个月的工，如果自家学到了，就能每天挑着一担豆腐，大街小巷去卖了。这也是进项啊！果然村里只有那么一两个人来学，但陆时安相信，还会有人愿意来的。陈招娣是隔壁安昌镇的一户人家的女孩，她爹因为她娘生不出男孩，身体又不好，所以就把招娣的娘给休了。陈招娣气坏了，立马和母亲搬离陈家。招娣如今已经十六了，因为要养活身体不好的母亲，不愿意嫁到别处。再过两年不嫁人，她就是个老姑娘了。她娘不愿意拖累她，曾经服药自杀过，又给招娣送到医馆治好了。倒是有些男人愿意娶招娣，也愿意养活她娘，但是却不愿意出彩礼。招娣一来不喜欢他们，二来，她要的彩礼不多，连这都不愿意给，那她母亲想来也不会被安置好，她向来是个有主意的，当即就拒绝了。他们觉得她不识好歹，但她也无所谓。因为她的父亲，她也不相信成亲能带来什么好处，所以一辈子不结婚也没什么。大不了以后等自己赚钱了，招赘一个男人回家，生个孩子，若是男人品行不好，休了就是。眼下就有个发财的机会。只要去陆时安家，好好做活，学到了本事，就能在镇上开店了。赚了钱，招了赘，就给她娘生个孙子或者孙女，相信她娘很快就能振作起来。打定注意后，她收拾收拾，带着母亲去石头村租了一个月房子，准备学会了就回去。招娣是唯一一个跟陆时安学做豆腐的女孩子，从她的衣着上看得出来，这是穷苦人家的孩子，但她仍然对生活乐观。每天她都是来得最早的一个，几乎除了做豆腐之外，其他的活也都抢着做。在陆时安看来，这样的女孩子无疑是值得赞扬的。可能想通过做豆腐就能发财，这样的想法有些天真，但是，这种天真确确实实打动了陆时安。陆时安决定帮她一帮。一个月的时间过得很快，建的宿舍都有了初步雏形。招娣在这里也变得越来越开朗起来。她除了每天做豆腐，还能在村里打打零工。每天也是有进项的，虽然不多，但是除去开销还能余下一些。不比她在镇子里赚的少。关键这里的村民对她和母亲很和善。虽然这个时代对女性的束缚没那么严重，但是因为招娣母亲的被休，还是会被一些嘴碎的人指指点点。这里的人不会过于关注你的生活，招娣母亲在这里修养地很好，几乎肉眼可以看见变化。招娣很感激这里的人，尤其是陆时安。那天，在她做好最后一份豆腐后，陆时安教她做了五香豆干。她珍惜地看着陆时安的每一个步骤，生怕自己错过什么。她暗暗下决心，自己不但要在镇子里做豆干，还要把豆干往外面卖，那生意做大了，给陆时安分红。看着招娣被背上的沉重的背篓压的有些弯曲的背影，陆时安的心情沉重又有些欣慰。沉重是因为这天下还是有不少像招娣一样的女孩子；欣慰的是虽然有重压，但是仍然可以继续前行。辛苦是不用怕的，怕的是辛苦之后，看不到希望。这个女孩子的人生才刚刚开始，哪怕遇到失败也是可以重新来过的。有他的帮助，相信她的路也会好走一些。程玉很喜欢家里豆腐脑的味道。陆时安做了一些咸酱，小菜，咸虾米。吃咸豆腐脑时会加一些，豆腐脑的鲜嫩和咸酱，小菜的爽口下饭，使人百吃不厌。陆时恒更喜欢甜豆腐脑，里面加点红糖或者红豆，就很好吃了。陆时安没什么挑的，就是不能接受每天都吃。“这豆腐味道还真的不错，花两文钱就能吃一天了。”“是啊，豆腐脑味道更好，我爱吃甜的。”“甜的有什么味儿？还是咸的好吃。”……陆时安没想到这里也会有咸甜党之争，有也不在意，左右不过是小争论。石头村的豆腐又开始卖到了更多的地方，客舍里多了许多菜色，比如：麻婆豆腐、酸菜豆腐、干子烧肉、千叶豆腐……在这里行商的人，在这里住上几天，就会长胖许多。没办法，这里的吃食实惠又好吃，没有人能拒绝。作者有话要说：求点击，求收藏，求评论！谢谢大家支持！三年转眼间三年过去了，石头村依然在不停发展。那个唇红齿白，一双眼睛似乎也包涵了笑意与温和的少年，就是如今已有十四岁的少年陆时安。他总是一身青色常服，显得很沉稳，如今他说的话也能让村里的人们都重视起来，是村里最受关心与欢迎的人，没有之一。程玉如今也十三了，从小他就是三兄弟中长得最好看的。现在大了一些，长开了一些，气质干净又长得清秀，几乎每个姑娘见到他都会脸红。且大多数情况下，他与异性说话，都非常腼腆，非常容易激起女人的母性。陆时恒除了高了一些，胖了一些，没什么变化。村里的小姑娘们还是喜欢和他在一起玩耍，大约也是因为陆时恒看起来是三兄弟中脾气最好的，表情最丰富的吧，总之与他在一起很轻松。彭山一家和陆同两兄弟如今已经把卖身赎回去了，村长给他们在石头村落了户，成了平民。陆同的弟弟陆恩现在已经好的差不多了，简单的句子已经可以说出来了。陆同听到弟弟能清楚地喊出“哥哥”两个字时，已经泣不成声了。其实只要好好修养，别受刺激，陆恩迟早会好，只不过有灵泉加成，好得更快了些。陆时安也懒得再找人了，家里的活还是他们做，每月都给月钱就行。胡商和那些行商们都还没能找到陆时安所说的那些蔬菜，棉花种子。不过陆时安仍然固执地让他们找，他有种预感，这些东西就在那个角落，只是时机未到，所以还没发现罢了。在陆时安十三岁时，城主曾经推荐他去县学学习，去考科举。但是陆时安拒绝了他，因为他觉得现在这样就很好，没必要给自己找罪受，于是城主只好失望地走了，皇帝听说了也挺失望的。本来还指望着陆时安考科举，到时候给他开个后门，让他在工部发光发热就行了。没想到他不愿意。算了，人各有志，难道大殷朝就没有天才了吗？皇帝有些无奈，但也明白强留无用。程玉还在继续更新着连环画，这时候他的名气已经打到了后宫里。有人甚至打算把程玉“请”到自己的府里宫里，但明显做不到。一来不知道是谁画的，二来，就算知道是谁写的，也不愿意触犯众怒这么做。如今程玉粉丝一大堆，他要遇到不测，他的粉丝会把伤害到程玉的人给唾骂死的。

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