鱼开始处理,芭蕉叶包裹鱼肉腌制,再放入锅中煎烤,刷上橄榄油将鱼排煎到两面金黄即可。 鳗鱼的处理稍微复杂些,整条鳗鱼去除骨头平铺切断,放上烤架炭烤,均匀涂抹酱料,让每一块鱼肉都充分吸收到酱汁,烤到外酥里嫩,色泽金黄,每一口都鲜嫩多汁。 茶泡饭的茶汤才是最重要的角色,选用上好的绿茶冲泡,绿茶的苦涩味会少些,回甘迅速。 水中放入昆布煮到冒泡,东樱制成的木鱼花直接用,放入汁水中静置片刻,味增汤也必不可少。 同组的人看到叶知薇出了乱子皆是心中偷笑,少了一个竞争对手对他们是绝对的好事,也有人在偷偷观察她在做什么,看到她竟然开始不知作为泡茶,不禁嘲笑,这是已经自暴自弃了吧。 准备好茶汤后,一旁的米饭有些放凉,叶知薇鼻尖耸动,突然闻到了一...
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